Restaurangskolan pausas – Estetiska hotat

Restaurangskolan pausas – Estetiska hotat

Restaurang- och livsmedelsprogrammet i Hässleholm pausas läsåret 2021-2022. Det beslöt barn- och utbildningsnämnden enhälligt på torsdagen. Även estetiska programmet är hotat, men får starta om minst tolv elever är klara i juni. SD ville att det skulle avgöras redan i maj, men fick inte gehör från övriga partier och reserverade sig mot beslutet.

Problemet för restaurangprogrammet är att det inte går att samköra undervisning med vuxeneleverna som också finns på Restaurangskolan eftersom utbildningarna är för olika.

ANNONS

Annons om att annonsera i Frilagt

– Programmet är tyvärr sorgebarnet, vi kan inte köra med så få elever, säger nämndens ordförande Stefan Larsson (M).

Stefan Larsson (M). Foto: Lotta Persson
Joachim Fors (S). Foto: Lotta Persson

Andre vice ordförande Joachim Fors (S) kämpade för att rädda programmet 2016 då det förra gången var aktuellt att pausa. Men denna gång ser han inga möjligheter.

– Det var mer positivt förra gången, säger han.

Enligt skolchef Rolf Bengtsson är en miniminivå tio elever.

– De ska kunna driva ett restaurangkök, säger han.

Idag har årskurs tre tolv elever, årskurs två 17 elever och årskurs ett nio elever.

– Intresset har sakta men säkert sjunkit de senaste åren, säger Stefan Larsson.

Jens Lindholm efterträder Camilla Nordström som förste vice ordförande i barn- och utbildningsnämnden och ersättare i kommunstyrelsen.

Samtidigt konstaterar Rolf Bengtsson att det finns jobb inom restaurangbranschen.

Nämndens förste vice ordförande Jens Lindholm (SD) föreslog att gränsen för estetiska programmet skulle sättas vid tolv behöriga elever efter omvalsperioden den 15 maj.

– Vi ville sätta ner foten tidigt i processen, säger han.

Han tyckte att formuleringen i tjänstemannaförslaget var för otydlig: “För att utbildningen ska starta föreslås att sökbilden efter omvalsperioden indikerar att minst 12 elever kommer att antas i den slutliga antagningen”.

Joachim Fors ansåg att SD:s förslag var för svårt att leva upp till eftersom eleverna söker på samma betyg i omvalsperioden som i första antagningen. Slutbetyget blir däremot ofta högre.

– S vill gärna ha kvar estetiska programmet och med det förslag som ligger får vi en prövning till, säger Joachim Fors.

– Vi skulle också gärna vilja ha kvar programmet om det fanns tillräckligt antal elever, säger Jens Lindholm.

Stefan Larsson konstaterar att ett sent beslut blir lite besvärligt för skolledning och personal som måste planera både för att starta och att pausa.

– Vi vill självklart ha så brett utbud av gymnasieprogram som möjligt, men inte till vilket pris som helst, säger han.

Industritekniska programmet får fortsätta trots bara en behörig sökande. Det räddas av vuxenutbildningen som i årskurs ett nu har 15 vuxna och fem gymnasieelever.

Berit Önell

Uppskattar du Frilagt?
Frilagt behöver ditt stöd för att fortsätta granska!

Bankgiro: 
597-6535
Konto: 8403-8, 33 403 635-7
Swish: 0708938399
Kontakt: prenumeration@frilagt.se